Внимание! Проект div-portal.ru продается! 22 апреля 2016 | 0 комментариев
В связи с тем, что на поддержку и развитие проекта не хватает времени — было принято решение выставить сайт с доменом на продажу. 
Подробнее
Выставка «МоторЭкспоШоу–2016» соберет ведущих производителей и дилеров авто в Красноярске 26 февраля 2016 | 0 комментариев
С 18 по 22 мая 2016 года в Красноярске в 24-й раз пройдет наиболее крупная и заметная на территории Сибири и Дальнего Востока автомобильная выставка «МоторЭкспоШоу». Ежегодно здесь демонстрируются...
Подробнее
Ярмарка детских товаров – 2016 приглашает участников 24 февраля 2016 | 0 комментариев
С 24 по 27 августа 2016 года в красноярском МВДЦ «Сибирь» пройдет Ярмарка детских товаров. Это традиционная площадка, где под одной крышей собираются производители и продавцы одежды и обуви для...
Подробнее
Сибирский образовательный форум – 2016 приглашает к участию 24 февраля 2016 | 0 комментариев
Сибирский образовательный форум (СОФ), который пройдет с 24 по 26 августа, даст старт новому учебному году. Здесь будут озвучены итоги работы и планы на новый учебный сезон 2016-2017. На площадке...
Подробнее
С новыми тенденциями моды в мире красоты познакомят посетителей выставки «Идеал красоты – 2016» 24 февраля 2016 | 0 комментариев
С 27 по 30 апреля 2016 года в Красноярске в МВДЦ «Сибирь» будет работать выставка «Идеал красоты» – традиционное место встречи всех тех, кто занят в beauty-индустрии и кого интересуют новинки в...
Подробнее

Хлеб от чемпиона

Автор
Опубликовано: 1983 дня назад (19 апреля 2012)
Редактировалось: 2 раза — последний вчера в 06:47
0
Голосов: 0
<p><strong>Эта марка известна в Европе</strong><br />
<br />
На завершившемся недавно IX Открытом чемпионате по хлебопечению &laquo;Пекарь Сибири&raquo; Гран-при в категории &laquo;Индустриальное хлебопечение&raquo; завоевала дивногорская компания &laquo;<strong>ДиХлеб</strong>&raquo;. Собственно, это не первый успех дивногорских хлебопёков. В 2009 году &laquo;<strong>ДиХлеб</strong>&raquo; признан победителем открытого чемпионата &laquo;Пекарь Сибири среди предприятий среднего хлебопечения&raquo;. В 2011-м взял Гран-при VIII чемпионата &laquo;Пекарь Сибири&raquo; тоже в категории &laquo;Среднее хлебопечение&raquo;. И, наконец, завоевал первенство в соревновании с признанными лидерами отрасли.<br />
<br />
Бренд &laquo;<strong>ДиХлеб</strong>&raquo; существует с 2005 года, когда на площадях обанкротившегося муниципального предприятия в городе Дивногорске была создана новая компания - &laquo;Дивногорский хлебозавод&raquo;. За сравнительно небольшое время этот бренд стал известен и любим многими красноярцами и жителями городов-спутников краевого центра. Что послужило причиной этого стремительного продвижения на рынок?</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/443f3096e34c35891d6fd7bddcb872ff.jpg" alt="" /><br />
<br />
- Мы стараемся делать что-то необычное, интересное, как по вкусовым качествам, так и по форме, внешнему виду, - говорит директор предприятия Евгений Демидов. При этом действует строжайший контроль качества, начиная от ингредиентов и заканчивая точным соблюдением технологии.<br />
<br />
Разумеется, это сказывается на цене. Ведь затраты на качественную продукцию выше. Но &laquo;голосование рублём&raquo; показывает, что красноярский покупатель готов платить за это, - продажи хлебобулочных изделий &laquo;<strong>ДиХлеба</strong>&raquo; растут, несмотря на жёсткую конкуренцию на рынке. Сегодня продукция предприятия представлена во всех крупных торговых сетях Красноярска и не залёживается на прилавках. За три года, с 2008-го по 2011-й, рост производства и продаж составил 300 процентов.</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/d99fb22b8f0c402685610a8513055244.jpg" alt="" /><br />
<br />
Самыми строгими оценщиками качества продукции, по мнению Евгения Леонидовича, являются дети. Если они с удовольствием едят изделия, выпущенные &laquo;ДиХлебом&raquo;, - значит, продукт прошёл проверку и завоюет рынок. Если нет - необходима доработка.<br />
<br />
<strong>Сегодня Дивногорский хлебозавод выпускает более 70 видов хлебобулочных изделий.</strong></p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/681468369ff0b3af59f076734d38134c.jpg" alt="" /><br />
<br />
В производстве активно используются опыт, рецептуры и ингредиенты профессионалов европейского стандарта: Германии, Австрии, Италии, Но, разумеется, не механически: ведь рынки Европы и России - несопоставимы. У наших людей свои традиции, привычки, пристрастия. Ведь у культуры хлебопечения в России - тысячелетняя история. И то, что сегодня делает &laquo;<strong>Дихлеб</strong>&raquo;, можно назвать взаимопроникновением культур - российской и европейской.</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/fc624f51be8189b9b196988941ae9ac6.jpg" alt="" /><br />
<br />
- Победа в чемпионате для нас прежде всего - подтверждение профессионализма, - говорит Евгений Демидов. - Борьба была достаточно упорной - в ней участвовали производители из Омска, Новосибирска, Кемерова, других сибирских регионов. А оценивало результаты жюри, в состав которого входили представители Швейцарии, Германии, Австрии, Франции. И, конечно, получить признание профессионалов с мировым именем чрезвычайно приятно. Тем более что &laquo;<strong>ДиХлеб</strong>&raquo; сегодня известен уже и за пределами России. Ряд зарубежных журналов рассказали своим читателям о далёком сибирском предприятии, где умеют печь хлеб, удививший даже взыскательных иностранцев.</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/522ae9ebdaddfdc73f15d40d103018c9.jpg" alt="" /><br />
<br />
Разумеется, победа не только радует, но и ко многому обязывает. Прежде всего, к тому, что нельзя стоять на месте. Рынок не прощает остановки в развитии. И сегодня слаженный коллектив профессионалов под руководством &laquo;главного волшебника&raquo; - главного технолога Михаила Савина работает над новыми рецептурами, первыми оценщиками которых станут красноярцы.</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/f6bf36b0af5186e1e125603393e3bfd1.jpg" alt="" /><br />
<br />
На чапаевский вопрос: &laquo;А если в мировом масштабе?&raquo; Евгений Леонидович ответил, что такие надежды есть. В 2010 году &laquo;<strong>ДиХлеб</strong>&raquo; занял 4-е место в отборочном этапе кубка мира по хлебопечению. По итогам отборочных этапов формируются национальные сборные, которым будет доверено защищать честь своей страны в мировом соревновании хлебопёков. И, конечно, Дивногорскому хлебозаводу хотелось бы, чтобы в состав российской сборной вошли и его представители. А все необходимые предпосылки для этого имеются.</p>
<p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/da8f5787e3482175a739b98272bcfb0a.jpg" alt="" /></p>
596 просмотров

Читайте также:

  • восьмая
    восьмая

    <p><strong>Сделал:</strong> Добавил на сайт онлайн <strong>фотошоп</strong>. Сторонний скрип, может кому-то будет полезен и будет лишний повод заходить на портал.</...

  • Аэроконструкторская лаборатория
    Аэроконструкторская лаборатория

    <p>&nbsp;<img width="191" height="130" src="/images/1(1).jpg" alt="" /><img width="208" height="130" src="/images/2(3).jpg" alt="" /><img width="202" height="130" src="/ima...

  • Пассажиры. Притча.
    Пассажиры. Притча.

    <p>&nbsp;Внук и дедушка ехали в маршрутном автобусе. Всю дорогу рядом ехал <strong>пассажир</strong>, который ругался и ко всем задирался. Когда на остановке все вышли, внук з...

  • Патриотизм головного мозга
    Патриотизм головного мозга

    <p><img src="http://div-portal.ru/images/users/photos/medium/eb4015758efeb14c75cd5750deb85237.jpg" alt="" /></p> <p>Человек любит СССР, верит царю Александру-III, доверяет ...

Комментарии (0)

Записи в блогах

Алиса
купить iphone 6 128
20 сентября 2017 - Отзывы - 0 - 0
Алиса
стоит ли покупать iphone 6
20 сентября 2017 - Отзывы - 0 - 0
Алиса
iphone 6 s спб
20 сентября 2017 - Отзывы - 0 - 0
Алиса
battery case iphone 6
20 сентября 2017 - Отзывы - 0 - 0
Алиса
ошибка 9 iphone 6
20 сентября 2017 - Отзывы - 0 - 0

Портал города Дивногорск

Тут Вы сможете завести блог, загружать фотографии и общаться с друзьями. Так же тут Вы найдете новости Дивногорска и Красноярского края. Справочник организаций Дивногоска и объявления по городу. Размещение бесплатно!

Мы рады приветствовать Вас в городской социальной сети. После регистрации Вам станут доступны все функции сайта.